粉条怎么做好吃呢?
粉条是一种我们比较常见的食物,可以做成主食,也可以做成美味的菜肴,那么,粉条怎么做好吃呢?下面就给大家分享几种吃法。
1,酸辣粉。这个做起来非常的简单,只需要一些醋,葱花,辣椒做调料就基本能做出来了。当然加一些别的调料味道会更好。将粉条用温水泡软,然后辣椒下油锅里炒出辣味,加入水烧开,放发好的粉条煮熟,起锅时加入适量的醋、盐和葱花就可以了。
2,粉条煮五花肉。这其实就是大家常说的猪肉炖粉条。做起来也比较容易。先将五花肉在锅里练出油,粉条同样放水里泡开,带五花肉出油飘香时加入粉条和少许水,煮到粉条熟就可以了。
3,蚂蚁上树。
这里的蚂蚁是瘦肉末,树就是粉条。这个需要蒜蓉和姜末还有香油做调味料。将瘦肉切成沫,然后加入蒜蓉和姜末炒出香味,后加入泡发好的粉条,翻炒一会就好了。
4,包菜炒粉条。
这里需要先将粉条同样的泡开,然后用筛子沥水,包菜叶子掰下来,切成细条。锅里放少许油,加入包菜叶炒软,然后加入粉条一起炒。炒好以后,加入自己喜欢的调料就可以了。