精致红薯淀粉无论传统做法还是现代化做法，制作方法比较简单，工艺流程并不复杂。精致红薯淀粉的制作主要过程是红薯的处理、打浆、过滤、沉淀、晒粉和包装。
一，红薯的处理。收获的红薯，表面有许多泥土和杂质。在红薯打浆前，一定要认真清洗干净。否则混在淀粉里，影响品质，无法食用。红薯在清洗时，要用清洁水多次冲刷，洗尽表皮上的泥土杂质。
二，红薯的打浆。红薯打浆可用传统石磨方法，将红薯磨粹成浆糊；现在全部机械化打浆，速度快，效率高，出粉率高。
三，红薯的浆水过滤。打好了的浆糊要经过细小的滤网过滤，除去未打碎的薯渣。为了提高红薯的出粉率，浆过滤的薯渣进行再次打浆，一般可提高5%的出粉率。过滤后的红薯浆再进行到下个流程。
四，精致红薯淀粉的浆水沉淀。过滤后的红薯浆静止3～5小时后，排放沉淀物上层的浊水后，重新注入清亮的水，再会部搅动，后静止5小时左右。就这样反复多次漂洗。漂洗次数越多，淀粉品质越高。
五，精致红薯淀粉晒干。经过多次漂洗后的沉淀物，放干漂洗水，取出淀粉晒干除去水分。
张总
