工业硝酸钾可以用于哪些领域?
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工业硝酸钾是一种无机物,俗称火硝或土硝,,KNO3,是指钾的工业硝酸盐。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末,无臭、*毒,有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小,不易结块,易溶于水,能溶于液氨和甘油,不溶于无水乙醇和乙醚。
1、用作分析试剂和氧化剂,也用于钾盐的合成和配制炸药。
2、工业硝酸钾还广泛应用于强化玻璃制作工艺。
3、在食品工业用作发色剂,护色剂,抗微生物剂,防腐剂,如用于腌肉,在午餐肉中起防腐作用。
4、用于制造烟火、火柴、陶瓷釉药、肥料等。
5、工业硝酸钾也是中国允许使用的发色剂。它在肉制品中由于细菌作用而还原成亚硝酸钾而起护色和抑菌的作用。中国规定可用于肉类制品,大使用量0.5g/kg,残留量不得超过0.03g/kg。
6、是制造黑色火药,如矿山火药等的原料。也用于焰火以产生紫色火花。机械热处理作淬火的盐浴。陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯玻壳、光学玻璃显像管玻壳等。医药工业用于生产青霉素钾盐,利福平等药物。用于制卷烟纸。用作催化剂。
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