中秋节过去了，是不是很多人家里边剩下了很多月饼，吃腻了又不舍得扔，未免有些浪费，那就研究一下月饼的其他吃法吧。
1、月饼三文治
适合莲蓉、五仁等清甜口味月饼。
将月饼切成薄片，放在切片面包上，再添加蔬菜和沙拉酱，然后覆盖切片面包即可。
2、月饼沙拉
适合水果、冰皮等月饼。
将月饼切成小粒，与其他水果切块混在一起，加入沙拉酱搅拌均匀即可。
3、月饼牛奶
适合莲蓉、豆沙等甜口味月饼。
月饼切小粒，加入到牛奶中，搅拌均匀加热即可，温度在70摄氏度为佳，口感香甜浓稠。
4、月饼豆浆
适合莲蓉、豆沙等甜口味月饼。
月饼切小粒，与生豆等一同用粉碎机打碎搅匀，加热到100摄氏度即可。如果是成品豆浆，加热到70摄氏度即可。
5、月饼粥
适合五仁、海鲜、果仁类月饼。
八宝粥、小米粥等煮好后，月饼切粒放入其中搅拌均匀即可食用。
6、炒菜
适合五仁、坚果类月饼。
先将辣椒、火腿丝、洋葱入锅爆炒，再将月饼切成条状，放入锅中翻热出锅，即可成为一道色香味俱全的菜品。
这些吃法都能够使月饼变得更美味，而且也给大家的生活增添了乐趣，赶紧去试一试吧。曹县春源食品有限公司
潘付兵
