产品简介:
泛的市场调查,精心研制成功的世纪新产品,经过有关部门的鉴定,均达到各项设计的要求。
1:使用三相电即可,设计透明,操作简单,一人即可操作。
2:一机多用,用不同的原料可生产凉皮、米皮、河粉等产品。
3:比手工制作快3--10倍,节省费用40%,时产70-80斤,适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠,省时省力。
4:双层豪华凉皮输送装置,内置散热功能、外形紧凑,美观,噪音更小,更经济,更实惠。
5:免费参观,提供生产
好凉皮机厂采用不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,操作方便,节能卫生,出品率高,产品自动刷油,自动切割,自动折叠成型,厚薄均匀可调。且一机多用,可生产河粉、凉皮、面皮,肠粉、米皮等多种特色食品。
产品用途
市场大—国内民众绝大部分以稻米为主食;见效快—购机后即可生产出产品上市赚钱;回报高—1公斤大米可产3公斤凉皮等优势,是小本创业的理想项目;创办凉皮厂效益可观,以哪里凉皮机好为例,每天班产可达1200公斤以上,获利可达1000元左右,一年可赚30万元左右。投资该项目具有投资小—只需1—2万元
产品安全操作
凉(面)皮制作工艺过程:
①和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天放入冰箱冷藏室)。
②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、天喜牌凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀。
③制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油,取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀,使凉皮糊均匀的摊开,放到锅内沸水上面,盖上锅盖,大火煮2分钟左右,取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮,以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油,以防粘结,后用洁净湿布盖好,以防失水干裂。
④蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟,降温后切块备用。
⑤调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。
销售电话:0319-5117010 18103191710
销售经理:梁经理
销售QQ:844996471
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