产品简介:
凉皮为陕西汉族特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。河南濮阳另有一种卷凉皮。
面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,据传汉中凉皮起源于(公元前231—前2l3年)秦始皇鼎盛时期。《长安县志》和《留坝县志》描述凉皮的起源有这段文字:秦始皇在位时,南郑县有稻田十万亩,有一年久旱不雨,稻田干枯,打下的稻谷尽是稻秕,碾出的大米质量太差,无法向皇帝纳贡,农民们深恐欺君之罪,非常焦急恐慌。当时有位姓朱叫十三的农民,将打下的新大米用水拌湿之后,用碾米的水磨碾子把大米碾成糊状,然后倾倒在甄箅上蒸熟,再切成条状,名为大米皮子,大家尝后各个称奇。朱十三和纳贡的人来到秦镇,将面皮献给秦始皇。秦始皇吃了面皮感觉美味可口,倍加赞赏,并令今后汉中地区的贡物只能献大米和凉皮子。凉皮这一小吃,逐渐走入民间,成为家常便饭
产品用途
凉皮由于光滑筋薄、凉爽、越来越受到群众欢迎,不但以面食为主的北方近年来大街小巷都有凉皮和摊点,而且以大米为主食的南方如广州、深圳等地,凉皮也日渐兴隆,这种产品以白(色泽乳白)、薄(薄而均匀)、光(光滑透亮)、软(松棉柔软)、筋(筋忍耐嚼)而著成。
产品安全操作
省工、高效、节能,重量轻体积小。维修保养方便,粗细均匀,结实耐用。不需经常调整。操作简单。个体企业,集研发、制造、销售于一体的规模生产企业。蒸汽凉皮机器、切凉皮机、洗面筋机,产品遍布全国各地,保证质量,价格合理、服务周到,欢迎来厂参观考察。我们以质量求生存,以诚信求发展。程度让利于客户,薄利多销,实现双赢,共同发展,让客户满意是我们的一贯追求。一次握手,永远是朋友。我们诚信做人,认真做事。强调职工素质教育。重视各个环节,严把质量关,力求,敢和别厂比高低,不怕或比货,就怕不识货。有素质高的人才队伍,精良的设备,产品质量是的答案。
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