产品简介:
本公司推出的凉皮机设备,技术先进、品质领先。该河粉机机既传承民间的河粉制作工艺,使之保留和超越原有风味,又引进国际的食品加工技术,大大提升了生产效益。
广大客户使用高效节能河粉机后一致赞誉:该机是不锈钢蒸汽凉皮机中的科技典范!凭借其遥遥领先的尊贵品质与优良服务,必然是用户的选择!
产品用途
凉皮机设备随着市场逐年扩大,用户赞誉越来越多,我们始终坚持用户至上、质量为原则诚信经营,建立了稳定的市场渠道和成熟的客户群,无论是现在还是将来,
我们对自己的产品品质追求的目标永远是:实用、好用、耐用,力争制造完备的凉皮、面皮加工设备。
产品安全操作
1、开机前应对不锈钢蒸汽凉皮机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食盐 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。
3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。
4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。
5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约 10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。
6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。
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