产品简介:
宁夏回族的馓子,素来以股条细匀,香酥甜脆,金黄亮润,轻巧美观,而博得中外人士的赞誉。1985年,阿拉伯国家友好人士访宁夏在回族家中做客,称赞宁夏馓子酥脆。1982年西北五省烹饪比赛表演,宁夏馓子誉满西安。
炸馓子也叫摆馓子,要有娴熟的技巧,回族妇女擅长炸馓子堪称一绝。炸好了,香酥甜脆,炸不好,绵如皮条,回族办喜事炸馓子多由老年或中年妇女掌锅。馓子不仅造型独特,而且方便易作,如今不但回族家里广泛作,而且西北信仰伊斯兰教的其它民族,如维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族等都有节日作馓子的习俗。现在馓子已成为回民团结和睦友爱 的象征,是欢度节日不可缺少的圣洁的食品。
产品用途
使用步骤:
加入液压油大约(5公斤)接通电源,站在面桶前面将右侧红色功能手柄扳动,然后按绿色启动开关,则压面盘回升到自动停止.然后,拉动面桶,取出面桶内的随机配件.然后将活好的面团放入桶内,放满为止.然后将0型密封圈放入面桶内,然后将面桶复位,然后将右侧红色手柄向外推到底.再按绿色开关,压面盘开始下降,开始工作,压上面后如压力小,可调整左侧溢滚阀手轮,顺时针加大压力,逆时针减小压力,调到适当位置开始正常工作,出面口开始出面,将面盆架转动可盘条,将面压完后,自动停止,将右侧红色手柄搬回,按绿色开关压面盘回升到位,自动停止.
首先将机器放置平稳,接通220v电源。开机前检查各部位螺栓是否有松动,是否有效接地线。更换好需要的模具(机器配有3,mm,5mm,8mm三种规格),并让模具两个出条口保持水平状态。启动机器空转5分钟左右确认无误后方可投料生产。投料前在转盘上放上盛料盆,并倒入适量食用油,防止面条粘连。将和面机和好的面切成适当的长条,连续不断的放入进料口。通过调整调速旋钮,可调整盘条均匀布满盛料盆(快速旋转盘小圈,慢速盘大圈)。待盛料盆满后可更换新的盛料盆使用完毕后卸下模具和丝杠进行清理(用专用扳手卸下头圈,用改锥向外拨可取出丝杠),清理完毕后涂抹食用油装好以备下次使用。
产品安全操作
使用我们的馓子机,一个女工培训2个小时后,可以听着音乐,心情很愉悦的就做完了,连衣服都不会脏。
2、速度快。馓子机可以根据我们的要求进行快慢调节。速度是人工的3到10倍。
3、技术难度低。馓子搓条是一项技术活,没有一年以上的勤学苦练是搓不出均匀有韧性的好条来的。很多生意好的店里就出现,招不到熟练工(不做这个行业没有人从事搓条技能的培训),不愿意培养新手(工作不稳定,干活不放心)。有了这台馓子搓条机找个妇女就可以做,2个小时就可以学会。培训没有成本,工作事半功倍。
4、完全仿手工。现在市场上有人用面条机改装馓子机,有人用麻花机代替馓子机,有人用压力把面条挤出,这些工艺都在不同程度上破坏了面的劲道,是面条没有弹性和韧性。馓子条只有用双手用力对搓这个原理才能达到这个效果。我们馓子机虽然不能达到全自动一体化工作,但是可以达到手工的效果。
5、投资小,见效快。一台机器的投资在3到5天内容就可以赚回来;馓子机五点优势:
1、降低劳动强度。即使是一个熟练男工搓完一袋面,仍然会感觉到身体上的疲惫
销售电话:0319-5117010 18103191710
销售经理:梁经理
销售QQ:844996471
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