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没有黄油，也没有香料。烹饪后，在油菜中加入和辣椒。后来，它慢慢发展成汤和各种香料来煮。后来发现，在加入黄油之前，动物脂肪猪油，黄油等对辣味等有很好的影响加入黄油完全从当时的成本考虑，当烹饪通常很昂贵时猪油。点，基本上不需要黄油。在开始销售这种烹饪的中慢慢地，为了确保菜肴的新鲜度为了使黄油冷，有必要浓缩，只有一个人放一个炉子做饭，然后吃它。这是现代火锅的开始。在新成立后的世纪年代末和年代初，大量添加香料是人们生活水平略有的问题。
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