产品简介:
凉皮为陕西汉族特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。河南濮阳另有一种卷凉皮。
面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,据传汉中凉皮起源于(公元前231—前2l3年)秦始皇鼎盛时期。《长安县志》和《留坝县志》描述凉皮的起源有这段文字:秦始皇在位时,南郑县有稻田十万亩,有一年久旱不雨,稻田干枯,打下的稻谷尽是稻秕,碾出的大米质量太差,无法向皇帝纳贡,农民们深恐欺君之罪,非常焦急恐慌。当时有位姓朱叫十三的农民,将打下的新大米用水拌湿之后,用碾米的水磨碾子把大米碾成糊状,然后倾倒在甄箅上蒸熟,再切成条状,名为大米皮子,大家尝后各个称奇。朱十三和纳贡的人来到秦镇,将面皮献给秦始皇。秦始皇吃了面皮感觉美味可口,倍加赞赏,并令今后汉中地区的贡物只能献大米和凉皮子。凉皮这一小吃,逐渐走入民间,成为家常便饭
产品用途
◆ 生产速度、产品厚度及温度控制等,均可任意调节;◆ 全部采用进口不锈钢制造,流线舒畅、整洁美观、经久耐用;
◆ 采用直热式加温,升温快、油耗低,比普通河粉机节能40%以上;
◆ 小型凉皮机生产的河粉,完整保全了大米的营养成分,河粉品质一流,既营养丰富,又卫生可口、美味无穷。
产品安全操作
放面筋搅拌好,就可以吃了,比在外面买的要好很多哦。很筋道,味道也正宗。不想吃辣的可以多放红油,少放辣椒面。;把黄瓜丝蒜泥辣子油倒在凉皮上,然后放醋(用粮食醋山西陈醋也不错)然后放一点酱油 盐鸡精。蒜泥也可以作成蒜汁水。也可以放芹菜或者黄豆芽之类的蔬菜 ;把凉皮、面筋切好,宽细自己定吧
销售电话:0319-5117010 18103191710
销售经理:梁经理
销售QQ:844996471
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