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高青县凉皮机设备

高青县凉皮机设备
更新时间:2019-02-12
点击关注:35
供应分类:河北建筑、建材 > 邢台铝合金
发布企业:邢台立业良品凉皮机有限公司
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详细介绍

产品简介:
电机选用通过3C认证的知名品牌铜芯电机,安全耐用、节能、噪音低;
操作简单:它具有独特的结构、操作简便,效率高,一次成型熟化的特点,具有结构紧凑合理,体积小,噪音低,安全卫生,操作方便,效率高等特点。
工艺先进:凉皮机设备机蒸箱、传送带、接面盘为全不锈钢制造,压辊、成型辊经过镀镍处理,干净卫生。
性能优势:该设备结构布局合理,受力均衡,构件刚性足,动力强劲,高效、节能、耐用。
安全卫生:结构紧凑合理,性能可靠,清洗方便,符合食品安全卫生要求。
使用说明:将面粉、水以1:8的比例,合成面水。将和好的面水加入面斗内,经过加热终形成面皮;关键部位:凉皮机设备整机采用优质不锈钢板材
产品用途
1.辣椒油:把菜油放锅里煎热,油温在100度以上,差不多冒大烟的时候,关火,用容器盛出(所用容器要把水擦干,而且操作要小心,有水油会炸,油烫着很疼的),稍等油温降下,大概在60~70度左右,可放入生辣椒面到油里.油要把辣椒面淹没.这样做出的辣椒油,颜色红亮,没有焦糊味,并且很辣.
2.调料水:蒜汁:大蒜去皮洗净,捣碎成粘糊状,加入放凉的开水稀释。闷芥末:买芥末时尝一下,不苦是假的,苦才是真的。用2斤装的罐头瓶把芥末装满,加入70—80度的热水,边加水边搅拌,芥末搅成稠糊状时再加半两醋,搅匀后拧上盖,放8小时即可使用。稀释芝麻酱:根据情况,用多少稀释多少。先将芝麻酱倒入碗内,少放一点盐(起膨化作用),再加一点酱油(起调色作用)。然后朝一个方向搅拌,边搅边加少量70—80度的热开水搅均匀即可。盐水的配制:开水放凉,需5—6斤,放盐2斤,味精1斤,白糖4两,全部深化即可使用。
香辣油的配方:(1)原料[克]:砂仁3、草蔻3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、大茴3、丁香2、筚拨2、白蔻2、花椒2、良姜4、小茴4、桂皮10、陕西秦镇辣椒面103(也可用不太辣的辣椒面,意思是别让太辣的味遮住别的香料的味道)、花生油350。(2)配制方法:将花生油加热至七成热时(150—170度,油面从四周向中间翻动,微量冒烟),将磨成粉状的混合香料和辣椒面倒入提红油。入料后,油温应该在七成热以下,保持3—5分钟,待油温降至五成热时,再撒入适量的生芝麻即可。在配制麻油时,将辣椒面去掉,但应该按比例补足香料,具体操作同前。
再来就是调料:
大蒜水,辣椒油,糖少许,醋,香麻油(可根据个人口味),黄瓜(绿豆芽烫过水也可以)
大蒜水:拨一两瓣大蒜,加少许水,用搅拌器打碎,然后加入少许盐和味精,搅拌使其溶化
辣椒油的制作:
先把500克油烧热,同时在一个大碗里放1杯辣椒面,1~2大匙胡椒粉,
一小撮白糖(千万别多),1大匙白芝麻,不要搅,就按顺利这么放着。
等油冒烟之后关火,稍微晾晾,大概有个七八成热的时候就可以倒入辣椒了。
先倒一半,用勺子搅匀,放2~3大匙花椒粉(或者是花椒粒),再用勺子搅匀,
然后另取一个小勺舀一点点凉水(也是千万不能多)倒入辣椒碗,搅匀,
这个时候你会看见碗里象水开锅一样,但因为水很少,所以不会溅出来。
搅匀后,再把剩下的油倒入,放凉即可。

产品安全操作
省工、高效、节能,重量轻体积小。维修保养方便,粗细均匀,结实耐用。不需经常调整。操作简单。个体企业,集研发、制造、销售于一体的规模生产企业。凉皮机设备、切凉皮机、洗面筋机,产品遍布全国各地,保证质量,价格合理、服务周到,欢迎来厂参观考察。我们以质量求生存,以诚信求发展。程度让利于客户,薄利多销,实现双赢,共同发展,让客户满意是我们的一贯追求。一次握手,永远是朋友。我们诚信做人,认真做事。强调职工素质教育。重视各个环节,严把质量关,力求,敢和别厂比高低,不怕或比货,就怕不识货。有素质高的人才队伍,精良的设备,产品质量是的答案。

销售电话:0319-5117010 18103191710
销售经理:梁经理
销售QQ:844996471
地址:河北省邢台市任县


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邢台立业良品凉皮机有限公司
所在地区:
河北 邢台 
联系地址:
邢湾工业业园区 
联 系 人:
王国庆
联系电话:
18103191710*1 
传真:
 
联系手机:
18103191710*1 
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