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月子对于一个女人来说是非常重要的,可以说是女人的第二次生命,月子坐好了,真的可以改善一个人的体质,而月子做的好不好,关键在吃什么?今天跟大家分享专业月嫂的月子餐制作过程,希望能帮助到你。
1、专业月嫂建议多给产妇做一些汤、半流质的食物、水果、蔬菜等,不要吃热量很大的食物,每天大概摄入3000卡路里的热量即可。另外,如果产后妈妈是母乳喂养的话,那么还要增加就餐次数,建议少吃多餐,每天分5-6次进餐。
2、专业月嫂在制作月子餐的时候会将生熟菜板、刀具、抹布分开,煲汤的话材料可以凉水下锅,用微火慢慢煲,这样可以保证营养成分不流失。在做月子餐的时候一定要均衡搭配,保证产妇摄入各种营养素,不要让产后妈妈每天都吃大鱼大肉,在保证产后妈妈营养的同时,应该鼓励产后妈妈适当多吃水果和蔬菜。
3、做完月子餐后,专业月嫂要把灶台灶具附近弄干净,用抹布擦干净,尽量保证厨房没有水渍,避免蚊虫滋生,要把所有厨具清洗干净并消毒后,加上保鲜膜放进冰箱或者保鲜柜。