螺旋榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩 擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相 对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了榨油机的出油率，使有料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。
郑州企鹅粮油机械有限公司是一家专业生产粮油机械设备，集科研、制造、销售为一体的大型民营企业，公司与河南省机械设计研究院、河南工业大学(原粮食学院)校企合作，长期开展在油脂机械、蛋白制取、磷脂提取等方面的新技术研发及应用。
公司下设油脂机械设计研究所，榨油机部，大型油脂成套设备部、国际贸易部，机械设备生产部。业务涉及小型榨油机系列、粮油工程设计、设备制造及安装、工程承包、技术服务、新产品开发、油脂副产品精深加工等。
公司已通过ISO9001：2000质量管理体系认证，具有一、二类压力容器制造资格，拥有多项专利，自成立以来，多次被评为：“河南省质量之星企业”，“重质量守信用模范单位”，“3.15质量信誉单位”等，旗下“企鹅”牌机械产品被授予多项荣誉，客户送锦旗无数。
公司以科学的管理方法，精益求精的制造工艺，勇于创新的制造理念迅速壮大成长为中国粮油机械生产出口基地，公司产销量及各项综合经济指标居国内同行业之前列，产品销往全国各地，并出口俄罗斯、南非、乌克兰、尼泊尔、印尼、哈萨克斯坦、伊朗、朝鲜、越南、巴勒斯坦、罗马尼亚、塞尔维亚等三十多个国家和地区。
郑州企鹅粮油机械有限公司以科技为先导，管理为基础;视质量如生命，视用户为上帝，持诚信互利共荣，以厚德载物;按照现代化企业要求创建了面向市场和用户的崭新运营机制，从而保证了产品质量和服务质量，创造良好的社会效益和经济效益。
质量为本，科技创新，服务至上，企鹅粮油机械公司竭诚欢迎天下宾朋前来参观考察、洽谈业务。13503839006
张经理郑州企鹅粮油机械有限公司詹店分公司 
