讲解石磨面粉机出粉率低的原因
石磨面粉机这个名词听起来可能觉得和面粉有关系,但并不知道它是做什么用的,其实就是传统的石磨面粉所生产研磨出面粉的机器,但目前的面粉机和传统的纯石磨设备不同,这种面粉机配有电机,所以它的面粉生产速度会更快,效率更高,而且经常被用在目前有一些工厂。山东石磨面粉机销售厂家这么讲,是不是就瞬间清醒,但是在面粉的使用中经常出现不正常现象,面粉产量往往偏少,那么造成这种现象的原因是什么呢?接下来详细介绍,这样也可以找出对应的方法。石磨面粉机正常工作时,麸皮大小均匀,无胚乳颗粒,附着面呈暗黄色。面筋过大时,出粉率降低;面筋过小,出粉率提高。在面筋大小不均的情况下,面粉加工机械的皮磨辊两侧间隙确实不同。当面筋附着面较多且呈白色时,如果面筋片中有胚乳颗粒,则应仔细观察麦麸和二次粉,以判断粉率的变化,并尽快采取措施给予。面粉加工机械振动过大,往往会引起轧制距离的松弛和强度,以及面粉产量的变化。在生产过程中,应经常检查磨床的轧制距离,并纠正由于轧制距离的变化而引起的粉末产量的变化。
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