在食品生产过程中,对车间环境卫生条件要求很高。由于车间人员需要材料、原料搬运,期间休息等,这就要进出车间,如何避免进出车间的工作人员夹带的污染物污染食品,食品生产健康,是企业值得重视的问题。
而在、有校地除去人身体和物体表面的污染物,污染物混入食品生产中,风淋室发挥着重要作用。
众所周知,风淋室是人进入车间所需的通道,它可以减少进出车间所带来的污染问题,减少由于人货进出带来的大量尘埃粒子,降低车间空气污染微粒的数量。
一般来说,当人货通过风淋室时,有校过滤的洁净空气除去人与货物所携带的尘埃,能有校的阻断或减少尘源进入食品生产车间。
目前,市场上推出的风淋室,设有全自动控制系统,红外感应自动吹淋。
与此同时,采用有校过滤器两过滤系统,过滤效率99以上,
另外,设有大风量低噪风机,噪音低,风速高,风嘴出风口风速25m/s以上,吹到人身速18m/s以上,从而地去除人身体和物体表面的污染物。
不过,需要注意的是,若要充分发挥风淋室的作用,设备正常工作,工作人员使用过程中需要注意一些事项。
先,人员进入车间之前,都需要先经过一条洁净室前面的备通道,这就是QS风淋室。在人员进入车间之前,QS风淋室过滤器会先除尘,室外的污染物进入车间。