现今市场上出售的精制红薯淀粉是将红薯中所含淀粉淘洗出来精制而成的,掺假者多是掺入红薯干碾成的细粉。永盛作为一家精制红薯淀粉厂家,今天就带大家学习一下如何分辨其质量:
辨声:用拇指和食指捏一点淀粉粉末,往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻,发出吱吱声响;掺假的淀粉则粗糙滞手。
水试:取少量淀粉,放入一杯清水中,搅拌后静置片刻,纯正淀粉会很快沉淀,上面的水依然清澈;而掺假的淀粉上面的水是混浊的。
东平县永盛食品有限责任公司是以淀粉及淀粉制品为主产品的加工企业,且生产淀粉及淀粉制品设备加工。公司具有年加工地瓜45000吨,生产淀粉9500吨,精制冷冻粉条5000吨的能力,是地瓜加工、淀粉制品生产、销售为一体的产业化企业。
“永盛”纯红薯精制粉条是经过十八道工艺精选的红薯淀粉,采用传统工艺,全自动生产线加工,冷冻而成。本品不含任何添加剂,外观晶莹剔透,食用口感筋道,滑溜爽口,久煮不糊,是消费者值得依赖的天然食品,购买时请认准永盛牌。
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