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产品名称: 亮蓝色素
CAS NO.3844-45-9
EINECS 223-339-8
分子式:C37H34N2Na2O9S3
相对分子质量:792.86
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 85%
外观: 蓝色粉状
目数: 80
包装: 5KG/塑料桶 可拆分
领域: 色素
下延产品:果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片
运用: 食品着色剂
用法用量: 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:亮蓝可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,最大使用量为0.025g/kg;冰淇淋,最大使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入
亮蓝的色度极强,通常都是与其他食用着色剂配合使用,使用量小,在0.0005%~0.01%之间