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1、烤炉以高温预热10分钟。取耐火小盘,略涂黄油。 2、冰无花果洗净沥干,除去果柄,对切。 3、柠檬挤汁,放入小碗,加入玫瑰水(如用的话)。放入无花果搅拌,然后取出无花果,切面朝下排放在涂了黄油的小盘中,果皮上撒3汤匙糖。 4、冰无花果放入烤炉,烤3―4分钟后翻转,在切面上撒上剩余的糖,再烤2―3分钟。烤熟后,连同淡红色汁液一起搭配鲜奶油上桌,可趁热进食。
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