苦橙花油 CAS号: 8016-38-4
中文同义词: 苦橙花油;橙花油;甜橙(皮)油;甜橙(CITRUS AURANTIUM DULCIS)花油;橙油;橙花精油
英文名称: FEMA 2771
英文同义词:
nerolibigaradeoil,tunisian;nerolioil,tunisian;Oils,neroli;Orangeblossomoil;Orangeflowerconcrete;CITRUS AURANTIUM;FEMA 2771;SWEET ORANGE OIL
苦橙花油 性质
沸点 163 °C(lit.)
密度 0.868 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2771
折射率 n20/D 1.47(lit.)
闪点 70 °C
苦橙花油 用途与合成方法
化学性质 淡黄色或琥珀色澄清液体,带有浅蓝色荧光。遇光后很快成为橙红色。具有强烈花香、柑橘香和青香,略有苦味。溶于乙醇。
用途 GB 2760-96:允许使用的食品用香料。主要用于糖果、胶姆糖、甜酒及清凉饮料等。配制果味甜香精、带蜜饯冰淇淋之类香精。
中文名称: 苦橙花油
中文同义词: 苦橙花油;橙花油;甜橙(皮)油;甜橙(CITRUS AURANTIUM DULCIS)花油;橙油;橙花精油
英文名称: FEMA 2771
英文同义词: nerolibigaradeoil,tunisian;nerolioil,tunisian;Oils,neroli;Orangeblossomoil;Orangeflowerconcrete;CITRUS AURANTIUM;FEMA 2771;SWEET ORANGE OIL
CAS号: 8016-38-4
分子式:
分子量: 0
EINECS号:
相关类别: 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N
Mol文件: Mol File
苦橙花油 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料2.0;冷饮3.2;糖果8.9;焙烤食品16;胶姆糖40。
化学性质 淡黄色或琥珀色澄清液体,带有浅蓝色荧光。遇光后很快成为橙红色。具有强烈花香、柑橘香和青香,略有苦味。溶于乙醇。
用途 GB 2760-96:允许使用的食品用香料。主要用于糖果、胶姆糖、甜酒及清凉饮料等。配制果味甜香精、带蜜饯冰淇淋之类香精。
生产方法 由芸香科植物苦橙(Citrus auranthium)和甜橙(C sinensis)的鲜花经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%~0.15%。主要产于法国、突尼斯、意大利、阿尔及利亚等国,我国亦有少量生产。
CAS登录号:8016-38-4 中文名称:苦橙花油 英文名称:FEMA 2771 英文别名:nerolibigaradeoil,tunisian;nerolioil,tunisian;Oils,neroli;Orangeblossomoil;Orangeflowerconcrete;CITRUS AURANTIUM;FEMA 2771;SWEET ORANGE OIL
折射率:n20/D 1.47(lit.) 闪点:70 °C
淡黄色或琥珀色澄清液体,带有浅蓝色荧光。遇光后很快成为橙红色。具有强烈花香、柑橘香和青香,略有苦味。溶于乙醇。
GB 2760-96:允许使用的食品用香料。主要用于糖果、胶姆糖、甜酒及清凉饮料等。配制果味甜香精、带蜜饯冰淇淋之类香精。
由芸香科植物苦橙(Citrus auranthium)和甜橙(C sinensis)的鲜花经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%~0.15%。主要产于法国、突尼斯、意大利、阿尔及利亚等国,我国亦有少量生产。
用于各种香精 20公斤桶装 1600