香根油
中文名称: 香根油 CAS号: 8016-96-4
中文同义词: 香根油;岩兰油;岩兰草油;岩兰草(VETIVERIA ZIZANOIDES)根油
英文名称: Vetivert oil
英文同义词: VETIVER OIL;VETIVER OIL (BOURBON);VETIVER OIL (BRAZIL);VETIVER OIL (HAITI);VETIVER OIL INDONESIAN (JAVA);VETIVER TERPENES;VETIVERT OIL;VETIVERT OIL, HAITIAN TYPE
分子式:
分子量: 0
EINECS号:
相关类别: 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;食品香料;Flavors & Fragrances
Mol文件: Mol File
香根油 性质
EPA化学物质信息 Vetiver oil(8016-96-4)
香根油 用途与合成方法
使用限量 适度为限(FDA，§172．510，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
香根油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 棕色至红棕色粘稠液体、呈甜的木香、兼草香，香气持久。相对密度1.0以上。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。
用途 作食品香料。
生产方法 以原产于马来西亚、斯里兰卡、印度、印度尼西亚：引种于我国台湾广东、浙江和福建等地的禾本科多年生草本植物岩兰草的香根为原料，经加压串联水蒸气蒸馏而得，得油率4%左右。
将岩兰草的根用水洗净晾干，切成2cm长细段，以60kg/m3的量装入蒸馏锅，加压串联蒸馏18h。第一锅直接蒸汽蒸馏，压力为350～400kPa，第二锅直接蒸汽压力为300～350kPa。蒸馏速度为馏出液量2.0～2.5L/(min·m3)。馏出液经冷却后分离得精油，馏出水经多级沉降法尚可回收少量精油。
生产方法 由岩兰草(Vetiveria zizanioides)干燥草根用水蒸气蒸馏提得。得率2%～5%。
巴西香根油
植提 20公斤桶装 400
刘经理
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