玫瑰醚
中文名:玫瑰醚,氧化玫瑰,2-(2-甲基-1-丙烯基)-4-甲基四氢吡喃。
英文名:Rose oxide。
分子式:C10H18O .
分子量:154.25 。
CAS:16409-43-1 。
其他:有顺、反异构体,市售品为顺反异构体混合物。两种异构体香气略有不同。
外观:无色至淡黄色液体。
香气:有清甜的花香香气,似玫瑰和新鲜香叶的香韵。顺式体香气偏甜细腻,反式体香气偏青较粗。
密度:0.868-0.878 。
沸点(℃):72~73(2kPa)。
折射率:1.452-1.457 。
闪点(℃):64 。
用途香料:调制玫瑰、香叶等花香型香精,用于高级化妆品;调制食用香精,用于食品。
制备:
(1)从玫瑰油或香叶油中分离;
(2)以相对应的环氧酮为原料,与甲基溴化镁反应,脱水而得;
(3)以β-香茅醇为原料,用过氧乙酸氧化,生成环氧化合物,与二甲胺反应,再用过氧化氢氧化,最后在酸性溶液中还原而得;
(4)以β-乙酸香茅酯为原料,在45~55℃下进行光氧化,在碱性溶液中生成二醇,在硫酸作用下脱水环化而得。
来源:除合成外,天然存在于玫瑰油和香叶油中。 报价:504/kg