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传统酸梅汤~
之前有出过酸梅汤的图文,有人说想看视频,一晃又是一年夏天了,哈哈哈我终于拍了酸梅汤视频了。会不会嫌弃我拖延TAT
(腾讯视频总是审核很慢,微信公众号不能第一时间发出来,所以如果想及时看到更新,可以关注一下B站哦)
另外大家做酸梅汤要注意,里面有山楂,有几味材料也是凉性的,所以不适合孕妇饮用!
材料:
乌梅 30g
山楂 26g
酸枣 10g(买不到可以换成干荷叶、干桂花或干桑葚)
洛神花(加了之后,煮出的酸梅汤汤色红润很好看,增加酸味,有粉丝反应去黄气功效也很明显)
陈皮 3g
甘草 3g
冰糖 150g
步骤:
1、除了冰糖,所有材料用清水洗净,放锅里,加大概2L清水,浸泡半小时;
2、开火煮开,转小火,继续煮半小时;
3、加冰糖,融化之后就可以喝了,希望喝冰的可以取一些酸梅汤冻成冰块。
TIPS
1、酸梅汤放凉后,可以装瓶罐里,方便外带或保存;
2、酸梅汤冷藏可以保存3天;
3、酸梅汤偏凉性,女生比较好不要再喝冷藏过或冰的了,常温就好。男生就随便啦,糙汉子怕什么咧
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