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酸梅汤，边喝边疗
如果说做中药面膜是一个偶然，做代茶饮是偶然中的必然，而推出酸梅汤又是各种代茶饮必然中的果然。
七子白面膜、红花面膜和玫瑰面膜继续备受女人们追捧。为了更好配合面膜，女人们也越发讲究内外兼修，因此，滋阴补气茶饮、三白汤、三花代茶饮等应邀推出。
而酸梅汤，是各种代茶饮里相当适合代茶、也相当是这个时令亟需的饮品。
盛夏，怎能没有酸梅汤？
酸梅汤由来已久：
从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
很多人认为酸梅汤只是一种饮料，网络中医达人懒兔子说，把酸梅汤仅仅当作饮料，那真是太傻了——酸梅汤其实是比较好的治·疗温病的药，功效也是“简直了”。
她说，温病和一般的感冒发热不一样，它的症状就是一上来就直接喉咙痛，浑身疼，头疼，发烧。一点儿打喷嚏流鼻涕的前戏都没有，直接高潮了。这种病，很多医家的解释为身体里潜伏的寒邪在作怪，是因为之前受了寒，日久寒在身体里化了热。可是民国初期的名医彭子益先生不是这么认为的，他在《圆运动的古中医学》里说，温病其实是人体感受到节气的变化，引动了内在的疏泄失常，胆火上逆造成的。
疏泄，就是指肝的疏泄太过，原因是因为春天的节气为风热，引动了人体内在的肝木。肝胆相照，肝疯了，胆也不正常了，胆火本应该往下降的，结果就反过来往上走了，到了肺部，灼烧了肺阴就会咳嗽；到了头面部就会头疼发烧。
所以彭子益先生认为，这种内在的虚热，不能用清凉的泻火药。因为其实本身身体并没有多余的火，而是胆火去了不该去的地方，是内热外浮。这时候出现的发烧、咳嗽、头疼，不过都是因为胆火浮游而出现的症状罢了。
所以温病治·疗方法和因受寒邪而发烧的方法完全不同——只要调整肝木的疏泄功能，收敛外浮的胆火就可以了。
他治·疗温病用的神方就是——酸梅汤！
酸梅汤是我们日常的叫法，其实在中药里，它叫“乌梅汤”。
乌梅奇酸，性收敛。不但可以收敛外浮的胆火，而且还大补木气。它虽收却不涩，还能生津，相当适合治·疗温病。彭子益先生说，温病一般都是虚证多，实证少。实证就要用其他的药了。
这日子一整天比一整天暖，大药房里的酸梅汤早已粉墨登场，但普普通通的几味食材，让钟情于酸梅汤的粉丝对虚高的药·方药价咋舌。
药食同出一源小编应朋友私下邀请，对某景大药房，某仁堂大药房的酸梅汤实地探访，并亲自内测，推出一款价格合理质量放心的酸梅汤代茶饮。
泡好的酸梅汤，来，小酌一杯？
再来一杯，如何？
养身壶煮开后，撒上桂花，那叫一个香气迷人呢。
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卢文成
