海南快速脂肪测定仪JTXT-150S粮油检测仪器技术参数:
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型号 |
部件名称 |
规 格 |
数量 |
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JTXT-150S |
索氏提取器 |
蛇形冷凝管，提取管，提取瓶150ml |
各1个 |
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电加热保温套 |
250ml（可选水浴） |
1个 |
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铁架台(带不锈钢杆) |
中号 |
1个 |
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烧瓶夹 |
中号 |
2个 |
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十字夹 |
大号 |
2个 |
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JTXT-250S |
索氏提取器 |
蛇形冷凝管，提取管，提取瓶150ml |
各1个 |
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电加热保温套 |
250ml（可选水浴） |
1个 |
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铁架台(带不锈钢杆) |
中号 |
1个 |
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烧瓶夹 |
中号 |
2个 |
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十字夹 |
大号 |
2个 |
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JTXT-500S |
索氏提取器 |
蛇形冷凝管，提取管，提取瓶500ml |
各1个 |
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电加热保温套 |
500ml（可选水浴） |
1个 |
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铁架台(带不锈钢杆) |
中号 |
1个 |
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烧瓶夹 |
中号 |
2个 |
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十字夹 |
大号 |
2个 |
实验原理
利用称重法，蒸馏法和脂溶性物质易溶于有机溶剂的性质，用乙醚溶解薯片中的脂溶性物质，在索氏提取器中进行抽提，最后称量抽提筒，把抽提筒前后两次称量的结果相减，再除以样品质量，即可得出粗脂肪的含量。
海南快速脂肪测定仪JTXT-150S粮油检测仪器【分析步骤】
1）仲裁法使用索氏脂肪提取器测定。
索氏提取器应干燥无水。抽提瓶(内有沸石数粒)在105℃±2℃烘箱中烘干60min，干燥器中冷却30min，称重。再烘干30min，同样冷却称重，两次重量之差小于0.0008g为恒重。
称取试样1～5g(准确至0.0002g)，于滤纸筒中，或用滤纸包好，放入105℃±2℃烘箱中，烘干120min(或称测水分后的干试样，折算成风干样重)，滤纸筒应高于提取器虹吸管的高度，滤纸包长度应以可全部浸泡于乙醚中为准。将滤纸筒或包放入抽提管，在抽提瓶中加无水乙醚60～100mL，在60～75℃的水浴(用蒸馏水)上加热，使乙醚回流，控制乙醚回流次数为每小时约10次，共回流约50次(含油高的试样约70次)或检查抽提管流出的乙醚挥发后不留下油迹为抽提终点。
取出试样，仍用原提取器回收乙醚直至抽提瓶全部收完，取下抽提瓶，在水浴上蒸去残余乙醚。擦净瓶外壁。将抽提瓶放入105℃±2℃烘箱中烘干120min，干燥器中冷却30min称重，再烘干30min，同样冷却称重，两次重量之差小于O.OOlg为恒重。
宋婷婷
