福建龙岩百香果不要扔百香果的皮，你可以把它晾干，干燥后泡茶喝它，它具有特殊的药用价值，或者你可以用它来煮肉和，没有添加，特别美味的小吃，营养价值非常高。
百香果/功效与作用！
清肠健胃、排毒养颜、去火。
气虚、湿热体质者吃是好的保健品！
食材
福建龙岩百香果2500克
冰糖1000克
果脯
冰糖450克
百香果皮削好皮1500克
2升密封罐一个
1、福建龙岩百香果洗净晾干，对半切开；
2、冰糖称好1000克全部放入密封罐，再把百香果挖出来放到密封罐。
3、装满之后放冰箱保存可以吃一个月，百香果果蜜五比一兑水喝，经常饮用提高免疫力
4、果皮晒干备用，煮感冒茶放两个特别去火，也可以直接泡茶饮用；煲汤时放一个果皮可以提鲜；
5、果壳也可以去皮做成果脯
6、把龙岩百香果果壳去皮切成小块，放锅里加入少量水和冰糖（水不用太多，把冰糖溶化即可）
7、慢慢收汁，开小火慢慢烤干，亦可以用微波炉烤箱烘干
1、福建龙岩百香果果脯放烤箱中途需要翻面，看看不会粘连在一起就可以，千万别烤的太干否则会很硬就不好吃了。
2、果脯的颜色有深浅不同没有关系，还有就是教你果皮怎么保存起来，每一次吃几个百香果就把外面一层皮消掉用保鲜袋放冰箱冷藏，当你积累更多的时间，你可以把它一起取出来做成水果。
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林先生
