台湾百香果果冻是一种不错的零食,它几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素,想要减重或保持苗条身材的人也可以吃,自己制作新鲜美味的果冻,没有色素和添加剂更健康哦!
材料与工具
2500克水、60克白凉粉、150克冰糖
百香果4个、草莓250克
台湾百香果果冻做法
1、拿出一个空碗从2.5升水中取一碗水,加入60g白凉粉,搅拌均匀;
2、剩下的水倒入特百惠多用锅中1200w烧开;
3、烧开后加入3两(150克)冰糖;
4、等待冰糖化开后将火调成900w,加入之前化好的白凉粉水;
5、将调好的台湾百香果果冻水到入特百惠冷藏盒;
6、待温度稍微冷却后即可加入百香果和切开的草莓(变温即可,不能完全冷却,完全冷却就会凝固成台湾百香果果冻而无法加入水果了);
7、盖上密封盖,放冰箱冷却;
8、颜值超高的台湾百香果果冻和草莓果冻,口感酸酸甜甜,清凉爽口,天气转暖了,赶紧做起来!
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