福州餐饮油烟机清洗现在酒店,餐厅,食堂等厨房长期使用餐饮油烟机设备,如果经常不清洗油烟机,在油烟机和管道表面会有很多油渣,时间久了会形成油垢,如果不进行清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道的使用,而且极易发生火灾。下面让我们来了解一下餐饮油烟机清洗的要点。
餐饮油烟机构成
餐饮油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器,安装在厨房炉灶上方,能将炉灶焚烧的废物和烹饪过程中发生的油烟敏捷抽走,削减室内污染。餐饮油烟机现已成为酒店,餐厅,食堂等厨房必不可少的厨房设备。由机壳、风道 、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。而电机是福州餐饮油烟机清洗的核心部分。
福州餐饮油烟机清洗所需工具
1、高压清洗机、多功能清洗机
2、扳手若干
3、钢丝球
4、铲刀
5、防护服和手套
6、药水:片碱、强力除油剂等
餐饮油烟机设备特点
1、福州餐饮油烟机清洗的特点:
通过高压冷水冲洗、高温高压热水喷药、高温蒸汽消毒美容三位一体的操作方式来对油烟机清洗,保证清洁油烟机的同时做到杀毒、美容让油烟机焕然一新。在清洗过程中所使用的各种药剂都属于无害无害、环保清洁药剂,可放心使用。
2、福州餐饮油烟机清洗管道清:
可调整毛刷轴高度,适用于不同内径的管道;高压喷枪喷出高压水冲刷管壁,结合清洗,采用双清洗方式,有效彻底清洗管壁;高清索尼1200线微型监控摄像头,成像更加清晰,带夜视功能,全视频操作;360°任意旋转行走,管道清洁无死角;大功率驱动电机,行走敏捷,机动性强;磁铁履带吸住管壁,在清洗过程中防止滑移,能使管道内的油顺利输送;全身采用304#不锈钢材质,抗腐蚀、耐高温、耐低温,高强度和硬度,使用寿命长。
专业人士提醒
使用福州餐饮油烟机清洗的时候要保持厨房内的空气畅通流畅,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对餐饮油烟机清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;不要擅自拆开油烟机清洗,应让专业清洗人员进行操纵。
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