肉桂酸异戊酯 食用香料

中文名称: 3-苯基-2-丙烯酸3-甲基丁酯;肉桂酸异戊酯;桂酸异戊酯;3-苯基丙烯酸异戊酯

英文名称: Isoamyl cinnamate；2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 3-methylbutyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,3-methylbutylester;3-methylbutyl3-phenyl-2-propenoate;3-phenyl-2-propenoicaci3-methylbutylester;cinnamicacid,isopentylester;Isopentyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;ISO-PENTYL CINNAMATE;isopentyl 3-phenyl propenoate

CAS号:      7779-65-9

分子式: C14H18O2

分子量: 218.29

EINECS号: 231-931-2

 

标准： 企业标准

天然/合成： 合成 

级别： 食品级 

含量： 98% 

外观： 淡黄液体 

包装： 25KG/铁桶 可拆分 

成份： 肉桂酸异戊酯 

理化属性： 密度：0.995g/mL(25℃)(lit.) 沸点：310℃(lit.) 闪点：113℃ 折射率(n20/D)：1.536(lit.) 

 

类别： 香精香料 

行业： 香精 

领域： 食用香料 

下延产品： 琥珀、杏、巧克力、蜂蜜 

运用： 可用于琥珀、杏、巧克力、蜂蜜香精的调配。 

用法用量： 

桂酸异戊酯 用途与合成方法

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）

肉桂酸异戊酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

用途 食品香料

 

总供货地：湖北武汉

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