双层水浸式杀菌釜
适应范围：1.罐头类：马口铁罐，铝罐
2.软袋包装：铝箔袋，透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3.塑胶容器：PP瓶，PP罐等不建议使用
4.玻璃容器：不建议使用
设计原理：锅炉蒸汽预热上罐处理水，供应下罐加热食品热源。
1.升温：上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升
2.保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
3.冷却系统：冷却水直接进入锅内，直接降温，操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择
主要特点：上下双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统
【高效低能】
热水储存在上罐，杀菌时可快速充满下槽，产品升温快。
同时杀菌水可循环回收至上罐，节省水资源和热能。
产品完全浸入杀菌水，温度全方位渗透到产品中，产品熟化快。
【热分布均匀】
杀菌过程中产品不与空气接触，釜内不存在空气冷团。
转笼的回转、热水动力循环，使杀菌釜内达到最佳的热分布，保证了产品均一的杀菌和熟化效果。
【旋转方式】
食品装进转笼，在杀菌过程中连续回转。回转过程中，杯内谷物、汤汁不断的流动、混合。杀菌后的早餐粥内容物均匀，不分层、产品美观，口感佳。杯内汤汁的流动极大地提高了热穿透速度。
【安全便捷】
设备质量稳定，采用优质材料和优良部件商配件，经久耐用。
优化设计的密封结构更加耐用，维护方便。
操作便捷，安装方便，根据人类工程学的设计使机器更加安全和舒适。
刘晓婷
