龙岩百香果，又称西番莲，因香味具白果之气而取此名。掰开它可闻到芒果、菠萝、香蕉等多种水果的味道。百香果含132种芳香物，从拉美风行至亚洲。百香果可增强自身的抵抗力、排毒养颜、止痛、降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出天然的果汁。
真没想到，它还那么多好处！
1、可排毒养颜、抗衰老、助消化
2、可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
3、百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是水果无可比拟的，还能增强抵抗力。
4、百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。
5、百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是患者理想的水果选择。
6、治睡眠不好的人百香果可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。
百香果怎么吃：
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆。
2、打开果子，刮下果肉和籽，加和冰块，放适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，倒出享用。
3、刮下果肉和籽，和冰块，放适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起吃。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
果壳亦有惊人保健功效：
百香果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶以及烹饪菜肴。百香果壳泡水喝，可清理体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用；百香果壳水还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用。
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林先生
