香辣味干油碟|香辣味干油碟厂家供应|香辣味干油碟批发价格|道赢供
一、干油碟可直接蘸食各类荤菜、素菜、串串、烧烤、卤菜、海鲜、火锅等,是火锅常备伴侣简单方便易于携带,整理方便,是居家必备产品;干油碟是用干辣椒粉+干花辣粉+味精干油碟是吃火锅的关键材料,能迅速入味,久而不淡
干油碟的简单做法:把大蒜切碎,放少许加热后凉的色拉油而成。需要榨汁机,把大蒜6-7瓣放入榨汁机,加少许凉开水加精盐味素,和少许香油和芝麻,开始榨汁,打碎以后倒出来,吃火锅的时候试试看看是不是比蒜油好吃
二、道赢虾料:200g、258g、5kg、10kg
使用方法:1、将1kg左右的活虾从背部剪开、洗净、控水。
2、取2.5kg左右的植物油烧至150℃即7成热时,放入大虾炸制5秒钟左右捞出备用。
3、锅中放50g左右植物油烧热后放入葱、姜煸炒出香味后,将258g本产品放入锅中轻炒一下烹出香味。依次放入适量料酒,1.2kg水,适量调味料(本产品系列鸡精、鸡汁效果更佳)。待水开后,将炸好的虾放入锅中即可。
注:可参照以上方法煮制龙虾、水煮鱼、大闸蟹等。
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三、道赢麻辣火锅底料:300g、500g
使用方法 :1、锅中加入1.5千克饮用水(骨汤或者鸡汤更佳)。将本品加入锅中,可依据个人口味的喜好加入适量的葱段、姜片等)。
2、待水煮沸后加入各种菜品,煮熟后即可食用。
四川道赢实业有限公司成立于2017年4月份,坐落在风景秀美的中国调味品之都--四川省成都市高新区天府大道的繁华地段,是一家具备新品研发、制造、分销及餐饮连锁加盟的综合性企业。 旗下分别有:周口书田食品有限公司、沈丘陈氏大虾餐饮有限公司、沈丘阿田餐饮管理有限公司等子公司。
公司主要经营食品经营(未取得相关行政许可(审批),不得开展经营活动);销售日用品;餐饮企业管理(不含餐饮服务)、酒店管理(不含住宿);房屋建筑工程设计、施工(凭资质证书经营)