黄酒批发-礼品厂家-岐山北方黄酒酒业有限公司
甘肃黄酒批发多少钱?岐山黄酒哪家好?北方黄酒加盟代理。北方黄酒酿造企业甘肃五山池黄酒有限责任公司,始建于1985年,位于临夏县刁祁乡龙泉村。是西北地区集研制开发、生产销售、引导消费为一体的的综合酒类饮料生产企业。北方黄酒是麦曲黄酒。北方黄酒是以原产于北方的大黄米、燕麦、青稞为主材拌以麦曲发酵酿制而成的酒。《五山池》《北土近古》产品系列使用产于北方的小麦作为制曲原材料制作大曲即麦曲,是建企三十多年来坚持的独特的制酒工艺,无论从制曲原材料还是用曲工艺皆凸显北方黄酒专属特点。北方黄酒是古法黄酒。北方黄酒酿造中,手工黄酒采用的是最为古老的酿造手法,在大锅中不断熬煮而成,大黄米(黍米)经过反复的熬煮,水分蒸发,颜色加深,焦而不糊,在随后的发酵过程中也起到了上色的作用,谷物的天然色泽也浸入其中。
北方黄酒的健康源头:黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。
2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3.舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。
5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降,而黄酒中锌含量不少,所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
6.保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
7.理想的药引子:相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
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