知名辣椒油零售批发/香油零售批发/陕西东震商贸有限公司
辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。
辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50：1：16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道工序制作出来的油，才称得上是地道的辣椒油。
陕西东震商贸有限公司，成立于2010年6月，位于三原县香油产业园108省道以西，关中环线路北，厂区占地面积20余亩，建筑面积约5000㎡，公司固定资金1000万元，年实际产量2000吨，总产值达5000多万元。主要产品有：小磨香油、葵花仁油、芝麻酱、花生酱、鲜花椒油、辣椒子油、麻辣油等；主要生产设备有：水洗设备、烘炒、碾磨、搅拌振荡、过滤等；调味油的生产设备有：多动能民动筛、水洗设备、烘炒、加热锅、榨油机、过滤沉淀等。生产区有：原辅料库及成品库，清洗车间、生产车间、包装车间、化验室、灭菌室等完全符合国家QS认证要求
油泼辣子可以调面吃，也可以夹到馍里吃，辣的爽口，辣的过瘾
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李东震
