【中文名称】：L-酪氨酸
【中文同义词】：L-酪氨酸;L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;L-各氨酸;L-苯酚氨基丙酸;L-干酪氨基酸
【外文名称】：Tyrosine
【CAS】.：60-18-4
【分子式】：C9H11NO3
【分子量】：181.20
【EINECS号】:200-460-4
【含量】 99%
【密度】：1.456(l)
【产品描述】：白色结晶体或结晶粉末，无味，易溶于甲酸，难溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
【用途】
1.与糖类共热可产生氨基羰基间的反应，而产生一种特殊的香料。
2.酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物，是最终形成优黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妆品研发中，可以通过研究合成与酪氨酸竞争的酪氨酸酶结构类似物3.也可有效地抑制黑素的生成。
4.白癜风患者吃含有酪氨酸的食物可以促进黑色素的形成，减轻白癜风症状。
5.氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料,作营养增补剂。治疗脊髓灰质炎和性核性脑炎、甲状腺机能亢进等症。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料。[
马鹏飞
