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单宁酶湖北生产厂家

产品价格：1
更新时间：2018-05-03
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产品型号：国标
产品品牌：能迈科
产品分类：湖北化工 > 湖北中间体
发布企业：武汉能迈科科技有限公司
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详细介绍

单宁酶

单宁酶咨询热线：18108665720（微信同号）

单宁酶中文同义词: 单宁酶

单宁酶英文名称: TANNASE

单宁酶英文同义词: TANNASE

单宁酶号: 9025-71-2

单宁酶规格：250u/g酶活力

单宁酶包装：20公斤/箱

单宁酶用途：一种单宁酰基水解酶，该酶对带有两个苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等食品的涩味，以及用于制造速溶茶，防止发酵茶混浊。

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