长期过量饮酒,会加速硒在体内的代谢,致使肝脏受损,严重者会导致肝硬化、肝癌。而定时补硒可加速酒精代谢分解,解除酒后不适,使病症逐渐得到恢复。中国医学科学院通过大量数据证明补硒在肝病防止方面是非常有效的(有效率超过50%以上)。对于长期嗜烟酗酒者而言,首先引起肝脏与肾脏内硒的流失,导致机体各器官硒的比例失调,若不及时补充,将导致心、肠、肺、脑等其它器官硒的流失,严重影响生殖能力与身心健康。
正常来说,每人每日的总需要量75微克以上,在天然食品中,从珍贵的吉林珲春富硒土壤里长出了的源健富硒大米补硒非常好,营养分析表明,与普通大米相比,源健有机富硒大米中的有机硒含量是其它大米含量的5倍以上,所以适量食用源健天然有机富硒大米可以有效补硒。