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烘焙教程｜随便搅搅就好的超简单玛芬蛋糕
在咱们烘焙圈，基本来说，蛋糕比饼干好做，面包比蛋糕好做，当然并不能排除有意外，比如今儿小豆豆带来的这个玛芬蛋糕就是其中一个意外。
用料都非常常见，可以在原料里添加可可粉、葡萄干、蔓越莓等来改变糕体口味，也可以简单的裱个花，装点几样水果，一样非常棒！
烘焙教程｜随便搅搅就好的超简单玛芬蛋糕
用料：
全蛋液 80g
糖粉 60g
植物油 50g
牛奶 15g
低粉 100g
泡打粉 2g
做法：
1、把鸡蛋和糖搅打均匀，到糖粉全部融化，鸡蛋无需打发；
2、在蛋液中加入牛奶和植物油，搅拌均匀；
3、低粉和泡打粉混合过筛，加入已经拌好的液体中，刮刀拌匀，倒入纸杯或玛芬模，七八分满就可以了，如果想要裱花就倒五分满；同时180度预热烤箱；
4、放入烤箱中层，170度，25-30分钟，就可以出炉啦！
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张子罡
