烟酰胺
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烟碱酰胺中文别名:烟碱酰胺
烟碱酰胺英文名称:Nicotinamide
烟碱酰胺英文别名：Niacinamide; Vitamin PP
烟碱酰胺C A S：98-92-0
烟碱酰胺EINECS：202-713-4
烟碱酰胺分 子 式：C6H6N2O
烟碱酰胺分 子 量：122.13
烟碱酰胺质量标准：GB 14757-93
烟碱酰胺特 性：本品为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦。 本品在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。 熔点本品的熔点为128-131℃。
烟碱酰胺用 途：营养强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌合成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起缺乏症。但以玉米之类不含烟酸的食品，或以含烟酸代谢拮抗物质的食品为主食时，往往发生缺乏而导致糙皮病。
烟碱酰胺包装：25公斤/纸板桶。
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朱萧宇
