食品级单宁酸
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食品级单宁酸中文名称：鞣酸，丹宁酸，单宁酸，单宁，二倍酸，落叶松栲胶，没食子鞣酸，鞣质，炭尼酸，柔酸 。
食品级单宁酸英文别名：Gallotannin，Tannin。
食品级单宁酸化学式:C76H52O46
食品级单宁酸相对分子质量:1701.20
食品级单宁酸性状:淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，微有特殊气味，具强烈的涩味，露置光和空气中色变深。溶于水，易溶乙醇、丙酮和甘油。微有特殊气味，具强烈的涩味。
食品级单宁酸含量：90%、93%、96%
食品级单宁酸包装；25公斤/桶
食品级单宁酸用途:铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆的沉淀和重量测定。铜、铁、钒、铈和钴的比定测定。蛋白质及生物碱的沉淀剂。钼酸铵滴定铅时的外指示剂。染料媒染剂。也可做收敛剂，能沉淀蛋白质，与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。主要用于局部，其11%一20%软膏用于渗出性溃疡、烫伤、褥疮、痔疮、湿疹等，其15%一20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃体炎与咽喉炎等，亦用于解毒，对去水吗啡、士的年、洋地黄、铅、银、铜、锌等中毒时，可用其溶液洗胃，现己用其他解药代替；用于结肠造影时，于硫酸钡灌肠剂中加入本品0．25—0．5%灌肠，用以清洁结肠，便于显影。
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黄曼
