常州西点培训 常州西点技术培训 常州西点学习 品湾供
随着经济发展和人民生活水平的提高，目前消费者的消费行为正不断发生变化。与烘焙行业相关的零售、批发（无店铺）行业销售所形成直接消费市场，竞争日趋激烈。糕点面包店里的产品质量、口味、价格也将逐渐缩短差距。店铺卖场环境，服务技巧及营销策略的优劣与灵活性，就成为糕点面包店未来能否成功经营的关键。
如何正确掌握当地消费市场变化，迎合当地商圈消费习性及口味？开出一家风格独特又生意红火的“面包店”，应是投资烘焙业者首先会关心的重点。
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单凯
