日本特色老茶器|日本清穗堂银壶|哈尔滨特色老茶器专卖店和乐供
一把好的铁壶,具有集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的工艺,日本京都名釜師13代大西净长(1866-1943)打造的霰打铁壶,原箱。哈尔滨进口京都霰打铁壶的壶身霰纹整齐,器型敦厚,铜盖银花苞摘,虫蚀提梁,合理搭配。壶身的尺寸横长18.4cm,胴体15.1cm,高22.4cm,重2125g。并且铸造的铁壶材质化学性很高,绝大多数的老铁壶均有不同程度的铁锈,因为生铁为原料,通过铸造的不同方式,加上工人们的艺术造诣,它是一种具有传统铸铁技术的茶具,为保护此种技术,铁壶早已被当成传统的工艺品发展至今,形成了铁壶特殊的文化,非常具有收藏的价值。用铁壶煮水、泡茶,可释出易于人体吸收的铁(二价铁),在补充人体所需要的铁的同时还能避免贫血。使用铁壶煮过的水因为含有二价铁离子,所以会出现山泉水效应,提升口感,非常适合冲煮各式茶饮。同时用铸铁茶壶煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮品,提升口感。不仅可以冲煮,还可持续加热,功能性范围更广,所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶,用来煮普洱茶也是不错的选择,因为经由铁壶的冲煮,可去除茶中的异味,提升口感。用哈尔滨进口京都霰打铁壶煮过的水来泡茶,那真是如虎添翼、美不胜收!