您现在的位置：商机B2B > 产品库 > 化工 > 有机化工原料 > 罗望子胶39386-78-2

罗望子胶39386-78-2

产品价格：请联系咨询
更新时间：2018-03-19
点击关注：51
产品型号：39386-78-2
产品品牌：
产品分类：山东化工 > 济南有机化工原料
发布企业：济南嘉格生物科技有限公司销售一部
郑重提示：联系之前请务必点此阅读防骗提示!

详细介绍

罗望子胶

中文名称: 罗望子胶

中文同义词: 塔马林籽胶;罗望子胶;罗望子多糖胶;罗望子胶(罗望子种子多糖)

英文名称: TAMARIND GUM

英文同义词: TAMARIND GUM;TAMARIND SEED POLYSACCHARIDE;glyloid;Tamarindseedgum;TAMARIND EXTRACT;TAMARIND GUM (TAMARIND SEED POLYSACCHARIDE);TAMARINDXYLOGLUCAN;tamarind seed polysaccharide gum

CAS号: 39386-78-2

化学性质带棕色的灰白色粉末。微臭。易分散于冷水，加热则形成粘稠状液体，具有耐盐、耐热、耐酸性的增稠作用。加糖则形成凝胶。凝胶的形成能力约为果胶的二倍，且不像果胶那样需要加酸。兼具角豆荚胶的特性。在中性至酸性溶液中形成的凝胶较坚实。水溶液粘稠性强，其粘度不受酸类、盐类等的影响。

另一特点是溶胶或凝胶均透明，且可制成含15%乙醇的透明含醇胶。

用途增稠剂、稳定剂、胶凝剂。可用于冰淇淋、冰糕、调味酱类、烹调品罐头、即食咖喱调料、水果饮料、掼奶油、果酱、橘皮果冻、松蛋糕、一般果冻、羊羹等。

用途作增稠剂。我国规定可用于果冻、糖果和冰淇淋，最大使用量为2.0g/kg，一般用量为0.2～1.0g/kg。

食品级6000cps% 白色粉状 25公斤/编织袋

上一篇：L-谷氨酸56-86-0

下一篇：乙基麦芽酚4940-11-8

收藏举报

询价留言（*为必填项）

济南嘉格生物科技有限公司销售一部

所在地区：: 山东济南
联系地址：: 槐荫区中建锦绣城2号楼1-504
联系人：: 韩钊
联系电话：: 15339962231
传真：
联系手机：: 15339962231

联系我们时请一定说明是在商机B2B上看到的此信息，谢谢！
本页网址：http://www.b2bshangji.com/product-show-1779931.html
推荐关键词：罗望子胶

相关产品

苯乙醛122-78-1

该企业更多产品信息

名企推荐

免责声明：该信息由相关企业发布，商机B2B对此不对信息真伪提供担保。
风险防范建议：合作之前请先详细阅读本站防骗须知。商机B2B保留删除上述展示信息的权利；我们欢迎您举报不实信息，共同建立诚信网上环境。

企业资料

济南嘉格生物科技有限公司销售一部 企业会员

所在地：: 山东济南槐荫区中建锦绣城2号楼1-504

主营：

产品热点

最新产品

最新新闻

最新招商

最新供应

最新求购