香叶醇
中文名称:牻牛儿醇
中文别名:2,6-二甲基-2,6-辛二烯-8-醇;香叶醇;香天竺葵醇
英文名称:Geraniol
英文别名:Lemonol; FEMA 2507; GERANIOL 60; GERANIOL 600; GERANIOL 70; GERANIOL 80; GERANIOL 90; (E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; Geraniol, Terpeneless; Geraniol ex Citronella oil; Geraniol Ex Palmarosa oil; 2,6-Octadiene, 2,7-dimethyl-; 2,7-Dimethyl-2,6-octadiene; ; 3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol; 2,7-dimethylocta-2,6-diene; (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
CAS号:16736-42-8;106-24-1
EINECS号:203-377-1[1]
分子式:C10H18O
分子量:154.2493
分类:无环单萜类化合物。为挥发性成分。
性状:无色至黄色油状液体。
熔点:-15℃
沸点:229~230℃(100.925kPa),114~115℃(1.60kPa)
密度:0.8894g/cm3
折射率:1.4766
闪点:76.667°C
蒸汽压:0.013mmHg at 25°C
香气:具有温和、甜的玫瑰花气息,味有苦感。
用途:广泛用于花香型日用香精,可用于苹果、草莓等果香型、肉桂、生姜等香型的食用香精,也可制成酯类香料。入药用于抗菌和驱虫;临床治疗慢性支气管炎效果较好,不仅有改善肺通气功能和降低气道阻力的作用, 而且对提高机体免疫功能也颇有裨益,且有起效快,副作用小的优点。
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