己酸丙酯
中文名称: 己酸丙酯
中文同义词: 己酸丙酯;己酸正丙酯;己酸正丙酯,97%
英文名称: Caproic acid propyl ester
英文同义词: CAPROIC ACID PROPYL ESTER;FEMA 2949;PROPYL HEXANOATE;PROPYL CAPROATE;N-PROPYL CAPROATE;N-PROPYL N-CAPROATE;N-PROPYL HEXANOATE;caproicacidpropylestergradei
CAS号: 626-77-7
分子式: C9H18O2
分子量: 158.24
熔点 −69 °C(lit.)
沸点 187 °C(lit.)
密度 0.867 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.412(lit.)
FEMA 2949
闪点 125 °F
化学性质 无色至淡黄色液体。呈菠萝和黑莓香气,有醚香。熔点-69℃,沸点187℃。溶于乙醇,不溶于水。
用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、罗甘莓等水果型香精
99% 无色液体 25KG/塑料桶