异丁酸乙酯
中文名称: 异丁酸乙酯
中文同义词: 2-甲基丙酸乙酯;异丁酸乙酯;乙基-2-甲基丙酸酯;乙基异丁酸酯;异丁酸乙酯,98%;2-甲基丙酸乙酯(异丁酸乙酯)
英文名称: Ethyl isobutyrate
英文同义词: FEMA 2428;ETHYL ISOBUTYRATE;ETHYL ISOBUTANOATE;ETHYL 2-METHYLPROPIONATE;ETHYL 2-METHYLPROPANOATE;ISOBUTYRIC ACID ETHYL ESTER;2-METHYLPROPANOIC ACID ETHYL ESTER;2-methyl-propanoicaciethylester
CAS号: 97-62-1
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
熔点 -88°C
沸点 112-113 °C(lit.)
密度 0.865 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 4.01 (vs air)
蒸气压 40 mm Hg ( 33.8 °C)
FEMA 2428
折射率 n20/D 1.387(lit.)
闪点 57 °F
化学性质 无色挥发性液体。呈水果和奶油香气。熔点-88℃，沸点112～113℃。微溶于水，能和大多数有机溶剂混溶。
天然品存在于草莓、蜂蜜、糖蜜、啤酒和香槟酒等中。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油及草莓、樱桃等所有水果型香精。
用途 用作溶剂，也用于有机合成
用途 用作食品香精原料，也可用于香烟、日化产品或其他产品的香原料，同时也是一种优良的有机溶剂
用途 用于有机合成和香料工业，也可用作溶剂。
食品级99% 无色液体 180KG/塑料桶
韩钊
