当归油
中文名称: 当归油
中文同义词: 当归油;圆当归根油;圆当归籽油;天然当归油;当归油--超临界萃取;当归油--制药原料;当归子油
英文名称: Angelica oil
英文同义词: FEMA 2091;angelica oil;ANGELICA ROOT OIL;ANGELICA SEED OIL;OIL, ANGELICA ROOT;angelica[qr];angelicaoil,root;angelicaoils
CAS号: 8015-64-3
密度 0.86
FEMA 2088
折射率 1.48
化学性质 淡黄至深琥珀色液体。呈麝香和胡椒样香气及苦甜滋味。可溶于乙醇和大多数油脂中，微溶于矿物油，几不溶于甘油和丙二醇。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料(酊剂)。主要用以配制橘香酒、金酒等酒类和糖果香精。
用途 香料。主要用于配制酒类香精。
韩钊
