紫苏醛2111-75-3

中文名称: 紫苏醛

中文同义词: 4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛;4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛;二氢枯茗醛;L-紫苏醛

英文名称: (-)-PERILLALDEHYDE

英文同义词: (-)-4-ISOPROPENYL-1-CYCLOHEXENE-1-CARBOXALDEHYDE;1-4(1-METHYLETHENYL)-1-CYCLOHEXANE-1-CARBOXALDEHYDE;L(-)-PERILLALDEHYDE;L-PERILLALDEHYDE;FEMA 3557;(S)-4-ISOPROPENYL-CYCLOHEX-1-ENECARBALDEHYDE;(S)-4-ISOPROPENYL-CYCLOHEXENE-1-CARBOXALDEHYDE;(S)-P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL

CAS号: 2111-75-3

分子式: C10H14O

分子量: 150.22

EINECS号: 218-302-8

沸点 104-105 °C10 mm Hg(lit.)

密度 0.967 g/mL at 20 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.509

FEMA 3557

闪点 204 °F

用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精