高温淀粉酶
产品名称: 高温淀粉酶
CAS: 9000-92-4
标准: 企业标准
有无证: 有证
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 20000u/ml%
外观: 浅褐液体
包装: 25kg/塑料桶 可拆分
成份:
理化属性: 库存产品已过期
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 酿酒酵母
下延产品: 淀粉糖
运用: 用于酿酒酵母的淀粉糖的生产
用法用量: 淀粉糖浓度为16-17B,pH 为6.0-6.5,酶的添加量为0.6L/吨。混合物搅拌后温度升高至95-100℃并保持100min,如果使用蒸汽喷射法则在95℃保持60-120min