柠檬酸(枸橼酸)
中文名称: 柠檬酸
中文同义词: 2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羟基丙三羧酸;枸椽酸;柠檬酸、无水;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;柠檬酸(无水)
英文名称: Citric acid
英文同义词: 1,2,3-Tricarboxy-2-hydroxypropane;2-hydroxypropanetricarboxylicacid;acidecitrique;Aciletten;Anhydrous citric acid;anhydrouscitricacid;beta-Hydroxytricarballylic acid;beta-hydroxytricarballylicacid
CAS号: 77-92-9
分子式: C6H8O7
分子量: 192.12
化学性质 白色半透明晶体或粉末。 易溶于水和乙醇，溶于乙醚。
用途 主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等
医药级99% 白色粉状 25kg/编织袋
韩钊
