邻苯基苯酚
中文名称: 邻苯基苯酚
中文同义词: 2-羟基联苯;2-苯基苯酚;邻苯基苯酚;(1,1’-二苯基)-2-酚;苯基苯酚;邻苯基酚;邻羟基联苯;邻羟基联苯,2-苯基苯酚
英文名称: 2-Phenylphenol
英文同义词: BIPHENYL-2-OL;BIPHENYLOL-2;HYDROXY-(2-PHENYL)BENZENE;FEMA 3959;DOWICIDE 1(R);2-PHENYLPHENOL;2-DIPHENYLOL;2-HYDROXYDIPHENYL
CAS号: 90-43-7
分子式: C12H10O
分子量: 170.21
EINECS号: 201-993-5
熔点 57-59 °C(lit.)
沸点 282 °C(lit.)
密度 1.21
蒸气压 7 mm Hg ( 140 °C)
FEMA 3959
闪点 255 °F
储存条件 0-6°C
水溶解性 0.7 g/L (20 ºC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,7304
BRN 606907
使用限量 GB 2760-2001：柑橘保鲜1.0g/kg，残留量≤12mg/kg。用途 防霉剂；果蔬保鲜剂。主要用于柑橘类表皮的防霉。
欧洲经济共同体各国及美国除柑橘外，尚用于黄瓜、胡萝卜、苹果、甜瓜、番茄等。日本仅限用于柑橘类，最大残留量0.01g/kg(1990)。
各国的使用情况如下(允许用量，mg/kg)加拿大樱桃，5；柑橘类、黄瓜、胡椒、菠萝、番茄，10；甘薯，15；胡萝卜、桃、李属水果，20；苹果、梨，25；甜瓜，12。欧共体柑橘类，12。荷兰 柑橘类，10。英国柑橘类，70；苹果、梨、菠萝，10；甜瓜，125．美国(FDA，§180．129，2000)樱桃，5；柑橘类、黄瓜、葡萄、柚、金橘、柠檬、酸橙、橙、胡椒、菠萝、番茄、甘薯，15；胡萝卜、桃、李属，20；苹果、梨，25；罗马甜瓜，125(可食部分≤10)。
使用方法：将本品按约0.8%拌入蜡内，用喷洒或浸渍方式处理，能防止因白地霉(Gectricnumdidum)等引起的腐败。本品与联苯合用效果最佳。对于柑橘上由青霉(P．Digitation)引起的霉变，经3～5周，未处理品约60.5%发霉，而经本品处理后仅3.4%。
用途 作防腐杀菌剂，我国规定可用于柑橘保鲜，最大使用量为3.0g/kg，残留量不大于12mg/kg。
用途 作为防腐杀菌剂，我国规定还可用于柑橘保鲜，最大使用量为3.0g/kg，残留量不大于12mg/kg。
用途 本品用于强力杀菌功能，用作木材、皮革、纸的防腐以及水果蔬菜肉类的储存防腐。
用途 2-羟基联苯用作疏水性合成纤维氯纶、涤纶等采用载体染色法时的载体，表面活性剂，杀菌防腐剂，染料中间体。在日本，2-羟基联苯及基钠盐用于柑桔的防霉。在蜡中混入0.8%的本品，采用喷雾法在收获后的柑桔上，也可与联苯并用，可使腐兰降至最低限度。英、美、加拿大允许使用的水果范围较大，还包括苹果、梨、菠萝等。该品作为防腐剂还用于化妆品。2-羟基联苯对大鼠口服LD50为2.7-3.0g/kg。
用途 用于水果、蔬菜防腐保鲜
用途 荧光测定丙糖类试剂。染料中间体。
韩钊
